Kiat Membaca Fakta Nutrisi pada Kemasan Makanan

Berikut ini cara termudah membaca label informasi nilai gizi yang terdapat pada kemasan makanan.

Kiat Membaca Fakta Nutrisi pada Kemasan Makanan

Label informasi nilai gizi pada kemasan makanan memberikan penjelasan mengenai kandungan gizi yang ada pada makanan tersebut. Hal ini membantu Anda dalam mengatur dan menentukan diet, agar selalu seimbang dan sehat.

Berikut ini adalah cara membaca label informasi nilai gizi pada kemasan makanan:

  1. Takaran saji
    Takaran saji menunjukkan jumlah yang biasanya dikonsumsi untuk satu kali makan. Untuk mengetahui takaran gizi yang masuk ke dalam tubuh, Anda perlu membandingkan jumlah sajian per kemasan dengan porsi yang Anda makan.
    Bila takaran saji adalah 1 gelas dan Anda mengonsumsi 2 gelas, maka Anda akan mendapat kalori, lemak, dan zat gizi lain dua kali lipat dari yang tertera.
  2. Jumlah energi total
    Lihat berapa banyak kalori di dalam satu takaran. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, pastikan Anda membatasi jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh.
  3. Gunakan persen AKG sebagai panduan
    Persen AKG (Angka Kecukupan Gizi) memperlihatkan kemampuan sebuah makanan dalam memberikan gizi pada diri Anda dalam satu hari.
    Rata-rata persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2.000 Kalori per hari. Kebutuhan kalori Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
    Jika tertulis persen AKG lemak total adalah 12%, maka 1 takaran saji memenuhi 12% dari kebutuhan lemak total pada orang yang mengonsumsi 2000 Kalori per hari.
  4. Tinggi rendah persen AKG
    Kadar gizi dianggap rendah bila hanya 5% AKG atau kurang. Sedangkan, kadar zat gizi dianggap tinggi bila 20% AKG atau lebih.
    Sebaiknya Anda memilih makanan rendah lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, dan natrium, namun tinggi vitamin, mineral, dan serat.

Setelah mengetahui cara membaca label informasi gizi pada kemasan makanan, yang harus Anda lakukan selanjutnya adalah memperhatikan hal-hal berikut ini:

  • Lemak jenuh, gula tambahan, dan natrium
    Konsumsi lemak jenuh, gula tambahan, dan natrium akan meningkatkan risiko Anda mengalami penyakit kronik seperti diabetes, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan stroke.
    Pastikan Anda juga membatasi konsumsi gula tambahan/pemanis (tertera sebagai ‘Gula’) di bawah 10% AKG.
  • Vitamin, mineral, dan serat
    Konsumsi lebih banyak serat, kalium, vitamin D, kalsium, dan zat besi untuk menjaga kesehatan tubuh serta mengurangi risiko osteoporosis dan anemia. Pilihlah makanan yang mengandung persen AKG tinggi untuk zat-zat macam ini.
  • Komposisi makanan
    Makanan dengan lebih dari satu komposisi harus menyertakan daftar bahan dasar pada label kemasan. Urutan daftar komposisi tertulis berdasarkan bahan dasar yang paling berat ke paling ringan. Komposisi makanan biasanya tertera di bagian bawah tabel fakta nutrisi pada kemasan makanan.

Informasi ini sangat membantu mereka yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap makanan, membatasi konsumsi gula, atau memilih pola makan vegetarian.

Membaca tabel fakta nutrisi memang gampang-gampang susah. Cobalah untuk berlatih dan membiasakan diri membaca label informasi nilai gizi sebelum membeli makanan favorit Anda. Selain menambah pengetahuan, hal ini juga berperan dalam menjaga kesehatan Anda.

source

 

Iklan

Makan Buah Bikin Anda Diabetes, Apanya yang Salah?

Tahukah Anda, salah makan buah dapat mengurangi kandungan yang terdapat dari buah tersebut.

5 Kesalahan Saat Makan Buah

Buah-buahan merupakan bagian dari pola makan sehari-hari yang memegang peranan penting untuk kesehatan. Akan tetapi, cara makan buah sendiri harus sesuai dengan anjuran yang ada dengan maksud untuk memaksimalkan manfaat dari buah-buahan tersebut.

Berikut 5 kesalahan yang kerap dilakukan seseorang saat mengonsumsi buah-buahan:

1. Makan buah dalam jumlah berlebih

Layaknya makanan pada umumnya, mengonsumsi buah-buahan dalam jumlah berlebih juga tidak baik bagi tubuh. Buah yang manis secara umum memiliki indeks glikemik yang tinggi.

Artinya, dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat dalam tubuh. Untuk orang dewasa, jumlah konsumsi buah yang disarankan adalah sekitar 2 cangkir takar buah setiap harinya.

2. Melupakan kulit buah.

Untuk beberapa jenis buah, kulit merupakan bagian yang kaya antioksidan dan vitamin. Sebagai contoh, kulit buah apel kaya akan vitamin A, vitamin C, dan serat. Penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi kulit buah dapat membantu menurunkan risiko obesitas dan kanker.

3. Mengonsumsi buah tanpa hidangan pendamping.

Makan buah sangat baik bila didampingi dengan makanan lain yang kaya akan protein. Contohnya, keju atau selai kacang.

Buah yang meningkatkan produksi hormon insulin diimbangi oleh protein yang meningkatkan produksi hormon glucagon. Keduanya bekerja sama untuk menstabilkan kadar gula darah.

4. Tidak mengonsumsi buah organik.

Walaupun harganya lebih mahal, para pakar mengatakan bahwa buah-buahan organik dapat meningkatkan nutrisi yang didapat oleh tubuh. Hal ini dikaitkan dengan tidak adanya pestisida yang digunakan dalam proses pertumbuhan buah-buahan tersebut.

5. Selalu menyajikan buah dalam bentuk jus.

Beberapa penelitian menemukan bahwa terkadang jus buah tidak mengandung serat sebanyak yang terdapat pada buah-buahan tersebut sendiri. Serat memiliki banyak fungsi yang baik bagi kesehatan.

Manfaat tersebut bisa didapatkan dengan mengonsumsi buah-buahan secara langsung. Akan tetapi, mengganti konsumsi buah-buahan Anda dengan jus sesekali tidak ada salahnya.

Dengan mengetahui beberapa kesalahan umum yang sering dilakukan saat makan buah bisa mendatangkan manfaat yang maksimal untuk kesehatan tubuh.

 

source

Obat Asam Lambung Paling Efektif Ternyata Tidak Dijual di Apotek

Apakah Anda sering merasa nyeri pada ulu hati atau merasakan sensasi panas di dada? Jika iya, Anda mungkin memiliki penyakit asam lambung atau Gastroesophageal Reflux Disease (GERD). Anda yang mengalami ini pasti pernah bertanya apakah, penyakit asam lambung bisa sembuh?

Pertanyaan ini muncul karena setelah meminum obat asam lambung Anda akan merasa membaik. Namun biasanya asam lambung akan kambuh lagi sewaktu-waktu. Apakah ada obat asam lambung yang dapat membuat GERD Anda sembuh? Simak ulasannya.

Bagaimana penyakit asam lambung terjadi?

Penyakit asam lambung atau GERD disebabkan oleh tidak berfungsinya lower esophagael sphinchter (LES). LES adalah lingkaran otot pada bagian bawah dari esofagus. LES berfungsi sebagai pintu otomatis yang akan terbuka ketika makanan atau minuman turun ke lambung.

Setelah makanan masuk, LES akan menutup untuk mencegah asam dan makanan yang ada di lambung agar tidak naik kembali ke esofagus. Jika LES menjadi longgar dan tidak menutup dengan baik, asam lambung bisa keluar dari perut dan menyebabkan penyakit asam lambung. Biasanya Anda akan merasa tidak nyaman setelah mengonsumsi makanan. Anda juga akan merasakan sensasi panas di bagian dada atau nyeri ulu hati.

Apakah penyakit asam lambung bisa sembuh?

Asam lambung adalah penyakit yang disebabkan oleh LES yang tidak berfungsi. Tidak ada obat asam lambung yang dapat membuat LES berfungsi kembali. LES yang tidak berfungsi ini disebabkan karena LES sudah rusak dan tidak mungkin bisa ‘diperbaiki’. Meskipun begitu, gejala yang ditimbulkan dari asam lambung dapat diredakan.

Pengobatan penyakit asam lambung memiliki tahapan. Cara awal yang paling mudah untuk dilakukan adalah dengan mengganti menu makanan. Tapi ketika perubahan menu makanan tidak berhasil, obat-obatan akan digunakan untuk meredakan gejala yang dirasakan.

Bagi penderita yang mengalami penyakit asam lambung secara kambuhan, dokter kemungkinan akan meresepkan obat untuk jangka panjang. Jika langkah-langkah pengobatan di atas masih belum berhasil mengatasi GERD, prosedur operasi kemungkinan akan dipertimbangkan dan disarankan oleh dokter. Prosedur operasi ini biasanya akan memulihkan fungsi LES, namun tidak bisa mengembalikannya secara normal.

Obat asam lambung yang paling ampuh

Lambung merupakan organ tubuh manusia yang fungsinya sangat vital yaitu sebagai salah satu sistem saluran pencernaan dalam tubuh yang bertugas mencerna makanan. Jangan khawatir jika Anda memiliki penyakit asam lambung, satu-satunya cara agar penyakit asam lambung Anda tidak kambuh dan datang kembali adalah dengan menjaga lambung Anda tetap sehat. Berikut tipsnya.

1. Pola makan yang teratur

Ketika Anda sibuk dari aktivitas Anda, usahakan tetap makan secara teratur. Makanan adalah sumber energi dalam tubuh, jika ada makanan yang masuk ke dalam tubuh, secara otomatis lambung akan memprakan oduksi cairan asam lambung. Ketika tidak ada asupan makanan ke lambung maka menyebabkan asam lambung menghancurkan dinding lambung, dan mengakibatkan rasa perih pada lambung.

2. Hindari makanan pedas dan asam

Mengonsumsi makanan pedas seperti cabai dapat melukai atau mengiritasi lambung. Sama halnya dengan makanan yang bersifat pedas lainnya seperti merica dan paprika. Makanan asam juga dapat membuat lambung mengeluarkan asam lebih banyak, sehingga bisa menyebabkan rasa perih.

3. Olahraga

Lemak menjadi salah satu masalah untuk perut. Oleh sebab itu, untuk menjaga kesehatan lambung, Anda harus menurunkan lemak di perut dan salah satu caranya adalah dengan melakukan olaharaga yang dapat membakar kalori.

Obat asam lambung yang paling ampuh untuk Anda adalah dengan mengubah gaya hidup Anda menjadi lebih sehat.

 

source

5 Buah-Buahan yang Bisa Mengobati Maag Saat Kambuh

Penyakit maag dapat disebabkan oleh beberapa hal yang berbeda, yang paling utama adalah pola hidup dan makanan yang kurang sehat. Mungkin banyak Anda yang telah mengetahui obat maag apa saja yang ampuh, berdasarkan penyebab maag Anda. Tapi, tahukah Anda bahwa Anda juga bisa mengobati maag yang kambuh dengan cara makan buah? Buah apa saja yang bisa jadi obat maag? Simak ulasannya berikut ini.

Berbagai buah untuk mengobati maag

1. Kelapa

Air pada buah kelapa memiliki banyak mineral dan senyawa yang bersifat menenangkan sistem pencernaan dalam tubuh. Tentunya, hal ini sangat bermanfaat untuk menghilangkan radikal beracun dalam tubuh.

Air buah kelapa juga membantu mempertahankan suhu tubuh agar tetap normal dan menghambat peradangan di lambung. Untuk penderita maag, baiknya konsumsi satu buah air kelapa setiap hari, dan lihat hasilnya dengan konsumsi rutin selama 2 minggu berturut-turut.

2. Buah pepaya

Salah satu hasil tumbuhan yang kaya serat ini, juga didapuk sebagai buah untuk mengobati maag. Buah pepaya memiliki kandungan yang baik untuk dicerna. Isi kandungannya antara lain vitamin B1, B2, vitamin A, dan vitamin C. Buah pepaya juga mengandung mineral seperti magnesium, besi, sulfur, dan kalium. Kandungan mineral tersebut akan melancarkan pencernaan Anda, termasuk meredakan maag.

Selain itu, manfaat pepaya juga baik untuk kulit, kesehatan rambut, tulang, dan sebagai penambah fungsi sistem kekebalan tubuh. Anda bisa menghaluskan seperempat potong buah pepaya setiap harinya, bisa juga dengan menambahkan 2 sendok yoghurt tanpa campuran lain. Konsumsi sebelum makan siang dan makan malam, untuk meredakan sakit maag yang Anda derita.

3. Buah apel

Buah apel memang kaya nutrisi, dengan adanya kandungan pektin dan kombinasi glisin. Kedua kombinasi tersebut mengandung antasid dan menjadikan apel sebagai salah satu buah untuk mengobati maag. Apel mampu mengurangi rasa mual, mulas, dan mengurangi kandungan asam lambung yang berlebih pada pencernaan Anda.

Ingin meredakan maag yang Anda derita dengan hanya makan buah apel? Mudah, makan satu buah apel sebelum makan selama 3 hari sekali, dan jangan lupa untuk mencuci kulitnya agar bersih dari kandungan pestisida yang berbahaya jika sampai masuk dalam tubuh.

4. Buah pisang

Pisang adalah salah satu buah dengan tingkat serat yang tinggi. Selain itu, kandungan lemak dan proteinnya rendah. Buah pisang juga telah diakui sebagai sumber energi yang punya sedikit kandungan efek pencahar. Nah, perhatikan kalau akan mengonsumsi pisang untuk obat maag, baiknya pilih pisang yang sudah  matang, berwarna kuning terang. Konsumsi pisang sebagai menu sarapan sehat Anda untuk mengurangi gejala maag sehari-hari.

5. Buah peach atau persik

Buah manis ini punya kandungan baik untuk kesehatan tubuh, khususnya pencernaan. Buah peach, memiliki peran sebagai kandungan obat diuretik dan obat pencahar sekaligus. Selain itu, dalam buah peach, terdapat vitamin A, C dan E yang bisa mencegah kanker di dalam pencernaan Anda. Sedangkan kandungan mineralnya, seperti kalium, fosfor, dan magnesium, berperan sebagai pelindung sistem kekebalan tubuh yang baik.

Dengan teksturnya yang lembut dan mudah dicerna, buah peach, ini dapat meningkatkan kinerja sistem pencernaan bagi Anda yang menderita sakit maag. Anda bisa membuat obat maag alami yang terbuat dari air rebusan daun peach  dan pastinya dengan daging buah peach. Minum setiap hari, sebanyak 2-3 cangkir per hari.

 

 

source

SPACE SUITS

photo6115945413195442104

Mengapa doa kita belum dikabulkan oleh Allah? Nah, ini pertanyaan yang seringkali terlontar dari benak kita karena masalah yang dihadapi tidak kunjung selesai. Padahal, sudah berdoa tapi kok rasanya doa tidak ada manfaatnya?

Jawabannya? Sederhana saja. Doa pasti bermanfaat. Walaupun masalah yang sama tetap bergelayut dalam hidup kita setiap hari, tetapi dengan sebab doa maka kita merasa ringan pada masalah tersebut.

Jadi tidak selamanya doa kita lantas melenyapkan masalah secara simsalabim. Nabi Ayyub saja berdoa kepada Allah, baru tujuh tahun kemudian Allah mengangkat penyakitnya. Selama itu apakah doa Nabi Ayyub tidak bermanfaat?

Tentu saja tetap bermanfaat, karena ketika masalah kita pindahkan dari pikiran kita kepada Allah, maka bebannya jauh lebih ringan.

Masalah tetap ada. Masalah tetap hal yang sama. Lalu bagaimana bisa menjadi ringan? Cara paling mudah untuk membayangkannya adalah dengan mengetahui fakta tentang baju antariksa para astronot, yang biasa disebut sebagai space suits.

Tahukah saudara baju antariksa ini beratnya mencapai 80 kg! Dengan bobot seberat ini, saudara pasti setuju bahwa baju ini adalah salah satu masalah bagi astronot.

Tetapi, anehnya begitu mereka sudah berada di luar angkasa, baju ini lantas menjadi ringan, terkadang mereka bahkan melayang-layang karena ringannya.

Inilah contoh paling nyata untuk menggambarkan bahwa masalahnya tetap ada, tetap menempel di tubuh mereka, tetapi karena masalah itu kita pindahkan dari bumi ke luar angkasa, maka bebannya jauh lebih ringan.

Jadi pindahkan masalah kita kepada Allah sekarang juga. Yaitu dengan berdoa. Yakinlah bahwa tidak ada doa yang tidak bermanfaat.

Salam Hijrah.
Waktunya bangun dan berubah dari tidur panjang kita!

source

Mengapa Luka pada Pengidap Diabetes Sulit Sembuh?

Diabetes

Luka pada penderita diabetes bisa sulit disembuhkan. Hal ini karena luka diabetes berkaitan dengan kondisi yang terjadi pada sel saraf.

Konsultan Neurologis Departemen Neurologi FKUI/RSCM, dr Manfaluthy Hakim mengatakan, sel saraf pada penderita diabetes bisa mengalami kerusakan.

“Gejala awal seseorang alami kerusakan sel saraf berupa kesemutan dan berujung pada baal (mati rasa). Mati rasa termasuk kondisi yang sudah parah. Saat penderita diabetes terluka, mereka mungkin tidak menyadari kalau kaki terluka dan berdarah. Hal ini karena sel sarafnya mati rasa,” ungkap dr Manfaluthy pada acara Bergerak Bersama #LawanNeuropati di Hotel Borobudur, Jakarta, ditulis Jumat (24/3/2017).

Sel saraf yang sudah mati menyebabkan penderita diabetes tidak merasakan apapun pada kakinya. Bahkan ketika dipegang saja tidak terasa.

“Begitu kakinya tertusuk benda tajam, ia tidak sadar dan tidak merasakan sakit. Kondisi seperti ini memang terjadi pada kebanyakan kasus penderita diabetes. Saking tidak terasa sakit ketika terluka ya mereka tetap jalan saja,” lanjut dr Manfaluthy.

Penderita diabetes baru menyadari kakinya terluka saat ditegur orang lain. Luka yang terlambat disadari dan diobati mengakibatkan luka tersebut sulit sembuh.

Pada kondisi yang kronis, luka menjadi tidak bisa disembuhkan.

“Gula darah tinggi merupakan media yang baik bagi kuman. Maka, ketika penderita diabetes terluka, lukanya semakin sulit disembuhkan, tutupnya.

source

3 Alasan Mengapa Kamu Wajib Gunakan Virtual Private Network

Ilustrasi smartphone, aplikasi VPN di smartphone. Liputan6.com/Mochamad Wahyu Hidayat

Fungsi virtual private network atau VPN yang paling banyak diketahui adalah untuk mengakses situs web atau layanan tertentu, yang diblokir berdasarkan geolokasi. Biasanya penyelenggara jasa internet (internet service provider, ISP) memblokir suatu situs web atau layanan atas instruksi dari pemerintah.

Lebih dari itu, sebetulnya VPN bukan sekadar alat untuk bypass blokir. VPN bisa dibilang merupakan salah satu “senjata wajib” bagi setiap orang yang sering menggunakan jasa internet.

Sebagaimana dirangkum dari Make Use Of, berikut ini tiga alasan mengapa kamu wajib menggunakan VPN ketika onlinedi dunia maya.

1. Meningkatkan Keamanan

Hampir semua VPN menerapkan enkripsi standar, sehingga data-data yang keluar-masuk dari dan ke smartphone atau gadget kamu, tidak akan bocor begitu saja. Riwayat pencarian, transaksi online, email, dan berbagai kegiatan lainnya, disembunyikan oleh VPN.

Kalaupun ada penjahat siber yang sedang mengintai kamu, setidaknya kehadiran VPN menambah lapisan keamanan yang harus ditembus oleh penjahat siber. Ia harus terlebih dahulu memecahkan enkripsi VPN.

(lebih…)